Restauracje, kuchnia w Polsce |

Restauracje, kuchnia, gastronomia w Polsce.

Los Amigos

czwartek sty 28, 2010

los-amigos1Każdy kto lubi pizzę, powinien się wybrać do knajpki o nazwie Los Amigos w Białymstoku. Jest to pizzeria prowadzona przez rodowitego Włocha, który serwuje na co dzień dania latynoamerykańskie, pasty, spaghetti, różnego rodzaju sałatki oraz rzeczone pizze.
Ja szczególnie polecam właśnie pizze, które robione są na grubym cieście, największe mają średnice aż 50cm. Możemy wybierać spośród 21 rodzajów, m.in. frutti di mare (sos pomidorowy, ser, owoce morza, czosnek), czy też Quatro Formaggi (sos pomidorowy, cztery rodzaje sera). Naprawdę jest w czym wybierać. Spośród sałatek polecam sałatkę szefa (pomidory, ogórek, sałata, cebula, filet z kurczaka), jest to danie na pewno mniej kaloryczne od pizzy, więc często wybierają je kobiety.
Z kuchni latynoamerykańskiej mamy do wyboru kilka, naprawdę smacznych dań, np. ENCHILADAS DE POLLO (zapiekana tortilla kukurydziana z kurczakiem, ser, świeże pomidory, fasola, ryż, sos pikantny) lub PAELLA VALENTIANA (ryż z owocami morza, kurczak, wołowina, groszek, małże, krewetki). Muszę przyznać, iż próbowałem każdego z tych dań i naprawdę są niesamowicie smaczne i zupełnie inne od tego co spotyka się w „zwykłych” pizzeriach.
Jeśli ktoś nie odnalazł spośród tych przykładów czegoś dla siebie, to mogę zaproponować jeszcze coś spośród dwóch pozostałych kategorii, a mianowicie: SPAGHETTI oraz PASTA. Szczególnie polecam LASAGNE CLASSICA (sos mięsny, groszek, ser - całość zapiekana).
Muszę przyznać, że włoski szef kuchni miał nosa, gdyż jest to świetna gastronomia. W dzisiejszych czasach restauracje serwują różne kuchnie Kraków, lecz jest to pizzeria jedna z nielicznych, które są niepodrabialne i naprawdę oryginalne pod względem smaku.

1 Comment »

przemek:

Nie rodowitego Włocha,a Hiszpana. Pizza ok, ale lokal obskurny i brudny

Maj 16th, 2010 | 16:00
Leave a Reply

Comment