KLASYCZNY TATAR Z ŁOSOSIA / KLASSISCHER TATAR VOM LACHS / CLASSIC SALMON TARTARE

Filet z łososia 100g, cebula, ogórek kiszony, kapary, mięta, sezam
DE: Lachsfilet 100g, Zwiebel, Eingelgte Gurke, Kapern, Minze, Sezam
ENG: Salmon 100g, onion, pickled cucumber, capers, mint, sesame

KLASYCZNY BEFSZTYK TATARSKI / KLASSISCHES RINDERTATAR / CLASSIC BEEF TARTARE

Polędwica wołowa 100g, cebulka, ogórek kiszony, marynowana pieczarka, kaparowe jabłuszko, żółtko
DE: Rinderfilet 100g, Zwiebeln, , Eingelgte Gurke, Eingelegter Champignon, Kapernapfel, Eigelb
ENG: Beefsteak tartar 100g, onion, marinated mushroom, caperberry, pickled cucumber, egg yolk

DESKA SERÓW / KÄSEPLATTE / CHESSE BOARD

Trzy rodzaje sera, rukola, orzechy, żurawina
DE: Drei Käsesorten, Rucola, Nüsse, Preiselbeeren
ENG: Three types of cheese, arugula, nuts, cranberry

ŚLEDŹ PO KOŁOBRZESKU / HERING IN KOŁOBRZEG / HERRING IN KOŁOBRZEG

Śledź a’la matias 100g, śmietana, jabłko, cebula
DE: Hering a la Matias 100g, Sahne, Apfel, Zwiebel
ENG: Matjes herring 100g, cream, apple, onion

GRZANKI CZOSNKOWE / KNOBLAUCHTOASTS / GARLICCROUTON

9 grzanek z razowego chleba natarte czosnkiem z kostkami żółtego sera
DE: 9 Knoblauchtoasts aus Vollkornbrot mit Käsewurfeln
ENG: 9 pieces of fried brown garlic bread with cheese

KREWETKI NA MAŚLE / BUTTERGARNELEN / SHRIMP IN BUTTER

Krewetki, masło, czosnek, białe wino, pietruszka, grzanka
DE: Garnelen, Butter, Knoblauch, Weißwein, Petersielien
ENG: Shrimps fried in garlic butter with toast

KRĄŻKI Z KALMARÓW / TINTENFISCHRINGE / CALAMARI RINGS

Panierowane kalmary, sos tatarski, sos meksykański
DE: Panierte Tentenfischringe, Tatarsauce, Mexikanische Soße
ENG: Rings of calamari with Tartar sauce, Mexican sauce

CAMEMBERT Z PIECA / OFENGEBACKENER CAMAMBERT / BAKED CAMEMBERT

Camembert, żurawina, orzechy, miód, czosnek, bagietka
DE: Ofengebackener Camembert, Preiselbeeren, Nüsse, Honig, Knoblauch, Baguette
ENG: Baked Camemebert, cranberry, nuts, honey, garlic, baguette

PIEROGI RUSKIE ZE SKWARKAMI 8 SZT.

DE: Russische Pierogi mit Speckwürfeln
ENG: Pierogi Ruskie (dumplings with potato and cheese filling) served with crispy bacon bits.

GRECKA / GRIECHISCH / GREEK

Mix sałat, świeży ogórek, czerwona cebula, papryka, pomidor, oliwki, ser typu feta, winegret
DE: Salatmischung, Frische, Gurke, rote Zwiebel, Paprika, Tomate, Oliven, Feta-Käse, Vinaigrette
ENG: Mixed greens, fresh cucumber, red onion, bell pepper, tomato, olives, feta- style cheese, vinaigrette

SAŁATKA Z KOZIM SEREM I GRILLOWANĄ GRUSZKĄ / ZIEGENKÄSE UND GEGRILLTER BIRNE

Mix sałat, kozi ser, grillowana gruszka, pomidorki, winegret marakuja-malina, orzechy pekan, żurawina suszona
DE: Salatmischung, Ziegenkäse, gegrillte Birne, Tomaten, Maracuja-Himbeere Vinaigrette, Pekannüsse, Getrocknete Cranberries
ENG: Salad mix, smoked goat cheese, grilled pear, cherry tomatoes, raspberry passion fruit vinaigrette, pecan nuts, dried cranberries

SAŁATKA Z MARYNOWANYMI OWOCAMI MORZA / SALAT MIT MARINIERTEN MEERESFRÜCHTEN / SALAD WITH MARINATED SEAFOOD

Mix sałat, palone pomidorki, winegret, marynowane owoce morza (kalmar, mule, krewetki)
DE: Salatmischung, gebratene, Kirschtomaten, Vinaigrette, marinierte Meeresfrüchte, Tintenfisch, Miesmuscheln, Garnelen
ENG: Mixed greens, charred cherry tomatoes, vinaigrette, marinated seafood – squid, mussels, shrimp

SAŁATKA BARCELONA

Krewetki z grilla, avocado, pomarańcz, mango, sałata, pomidorki koktajlowe, sos musztardowo-miodowy
DE: Gegrillte Garnelen, Avocado, Orangen, Mango, Salat, Cherrytomaten Senf-Honig-Sauce
ENG: „BARCELONA” Grilled shrimp, avocado, orange, mango, salad, cherry tomatoes, mustard sauce

SAŁATKA CEZAR / CAESAR-SALAD / CAESAR SALAD

Kurczak z grilla, boczek, sałata rzymska, parmezan, grzanki, sos cezar
DE: Gegrillte Hähnchen, Speck, Römersalat, Parmesan, Caesar-Dressing
ENG: Grilled chicken, bacon, romaine lettuce, parmesan, croutons, Caesar dressing

ZUPA CEBULOWA / ZWIEBELSUPPE / ONION SOUPE

Cebula, tymianek, bulion warzywny, ser żółty, grzanki
DE: Zwiebel, Thymian, Gemüsebrühe, Hartkäse, Croutons
ENG: Onion, thyme, vegetable broth, yellow cheese, croutons

SOLIANKA RYBNA / FISCHSOLIANKA / FISH SOUP

Zupa rybna z łososiem, dorszem, pomidorami, cebulą, oliwkami, kiszonym ogórkiem i śmietaną
DE: Fischsuppe mit Lachs, Dorsch, Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Sauergurken und Creme
ENG: Salmon and cod with olives, tomatoes, onion, pickled cucumber, cream

ŻUREK Z JAJKIEM / SAUERMEHLSUPPE MIT EIERN / SOUR RYE SOUP WITH EGG

Domowy żurek na boczku z kiełbasą i jajkiem na żytnim zakwasie i śmietaną
DE: Hausgemachte Sauermehlsuppe auf Spec mit Wurst und Ei
ENG: Traditional Polish soup – sour rye soup with egg, sausage & cream

FILECIK Z DORSZA / DORSCHFILETCHEN / COD FILLET

Panierowany filecik z frytkami i marchewką
DE: Panierte Dorschfilet mit Pommes Frittes und Salat
ENG:  Cod fillet with carrot salad and chips

FILECIK Z KURCZAKA / HÄNCHENFILET / CHICKEN FILET

Panierowany filecik z frytkami i marchewką
DE: Panierte Hänhnchenfilet mit Pommes Frittes und Salat
ENG: Breaded Chicken fillet with carrot salad and fries

SPAGHETTI NAPOLI

Makaron spaghetti, sos Napoli, ser
DE: Spaghetti, Napoli-Soße, Käse
ENG: Spaghetti pasta, Napoli sauce, cheese

MAKARON BAZYLIOWY / BASILIKUM-NUDELN / BASIL PASTA

Makaron spaghetti, oliwa bazyliowa, czosnek, cebula, parmezan, chilli
DE: Spaghetti, Basilikumöl, Knoblauch, Zwiebel, Chilli, Parmesanflocken
ENG: Spaghetti pasta, basil oil, garlic, onion, chilli, parmesan flakes

MAKARON Z OWOCAMI MORZA / PASTA MIT / MEERESFRÜCHTEN/SEAFOOD PASTA

Makaron spaghetti, krewetki, kalmary, mule, sos marinara, parmezan płatki
DE: Spaghetti, Garnelen, Calamari, Miesmuscheln, Marinara-Soße, Parmesanflocken
ENG: Spaghetti pasta, shrimp, calamari, mussels, marinara sauce, parmesan flakes

PENNE ZAPIEKANE Z ŁOSOSIEM / ÜBERBACKENE PENNE MIT LACHS / BAKED PENNE WITH SALMON

Łosoś, makaron penne, szpinak, sos śmietanowy, chedar
DE: Lachs, Penne-Nudeln, Spinat, Sahnesoße, Cheddar
ENG: Salmon, penne pasta, spinach, cream sauce, cheddar

SPAGHETTI NAPOLI Z KLOPSIKAMI / SPAGHETTI NAPOLI MIT FLEISCHBÄLLCHEN / SPAGHETTI NAPOLI WITH MEATBALLS

Klopsiki, makaron spaghetti, sos Napoli, ser
DE: Fleischbällchen, Spaghetti, Napoli-Soße,Käse
ENG: Meatballs, spaghetti pasta, Napoli sauce, cheese

SANDACZ PO ORLEAŃSKU / ZANDER NACH ORLEANS / ZANDER ORLEANS STYLE

Smażone paski sandacza w cieście piwnym, biała kapusta, frytki, sos tatarski
DE: Gebackene Zanderstreifen im Bierteig, Weißkohl, Pommes frites
ENG: Fried zander strips in beer batter, white cabbage, fries

ZAPIEKANKA NEPTUNA Z SANDACZA / NEPTUN-AUFLAUF MIT ZANDER / NEPTUNE CASSEROLE WITH PIKE-PERCH

Filet sandacza , jajko, ziemniaki, cebula, pieczarki, sos śmietanowy, ser
DE: Zanderfilet, Ei, Kartoffeln, Champignons, Rahmsauce, Käse
ENG: Pikeperch fillet, egg, potatoes, onion, mushrooms, cream sauce and cheese

DORSZ Z PIECA / DORSCH / BAKED COD

Filet z dorsza, ragout z warzyw, ziemniak zapiekany, sos cytrynowy
DE: Dorschfilet, Gemüse-Ragout,Überbackene Kartoffel, Zitronensauce
ENG: Cod fillet, vegetable ragout, baked potato, lemon sauce

DORSZ W CIEŚCIE Z PIWA / DORSCH / COD IN BEER BATTER

Filet z dorsza, surówka, frytki, sos tatarski, Tartarsoße
DE: Dorschfilet in Bierteig , Salat, Pommes Frittes, Tartarsoße
ENG: Beer-bettered cod, fries, salat, tartar sauce

STEAK Z ŁOSOŚIA Z KREWETKAMI / LACHSSTEAK MIT GARNELEN / SALMON STEAK WITH SCHRIMP

Filet z łososia, krewetki, szpinak, ryż, sos balsamico
DE: Lachsfilet, Garnelen, Spinat, Reis, Balsamico-soße
ENG: Salmon fillet, schrimp, spinach, rice, balsamic sauce

STEK Z ŁOSOSIA / LACHSSTEAK / SALMON STEAK

Stek z łososia, sałatka wiosenna, ryż, sos cytrynowy
DE: Lachssteak, Frühlingssalat, Reis, Zitronensauce
ENG: Salmon steak, spring salad, rice, lemon sauce

KURCZAK Z GRILLA NA SAŁACIE / GEGRILLTES HÄHNCHEN AUF SALAT / GRILLED CHICKEN ON LETTUCE

Filet z kurczaka,sałatka wiosenna, pieczone ziemniaczki, sos jogurtowy z miętą i czosnkiem
DE: Hähnchenfilet, Frühlingssalat, Ofenkartoffeln, Joghurtsaucem it Minze und Knoblauch
ENG: Chicken fillet, spring salad, roastet potatao, yogurt sauce with mint and garlic

DZICZYZNA W SOSIE PO BURGUNDZKU / WILD IN BURGUNDERSOßE / GAME IN BURGUNDY SAUCE

Szynka – udziec z dzika, buraczki, kluseczki, sos burgundzki
DE: Wildschinken, Rote Bete, Klößchen, Burgundersoße
ENG: Ham – wild boar leg, beets, dumplings, Burgundy sauce

PIECZEŃ Z KARKÓWKI W SOSIE / SCHWEINENACKEBRATEN I SOßE / ROAST PORK NECK IN SAUCE

Karkówka pieczona, sos pieczeniowy, ziemniaki gotowane, sałatka z buraków
DE: Gebackener Schweinenacken , Bratensoße, Salzkartoffeln, Rote-Bete-Salat
ENG: Baked pork neck, roast gravy, boiled potatoes, beetroot salad

POLĘDWICZKI Z GRILLA / GEGRILLTES SCHWEINEFILET / GRILLED TENDERLOIN

Polędwica wieprzowa z grilla w śmietanowym sosie z kurek, ryż, sałatka
DE: Schweinefilet vom Grill an Pfifferlingsauce, Reis, Salat
ENG: Grilled sirloin in cream sauce with chanterelle, rice and side salad

KOTLET BOSMAN / BOSMANN-KOTLETT / BOATSWAIN’S

Grillowany schab z boczkiem i cebulką, pieczone ziemniaki, kiszony ogórek, pikantny sos pomidorowy
DE: Gegrilltes Schweinekotlett mit Speck, sauren Gurken, gebackenen Kartoffeln und mexikanischer Sauce
ENG: Grilled pork chop with bacon, pickled cucumbers, roasted potatoes, and Mexican sauce

KOTLET TRAPERSKI / TRAPERSCHNITZEL / HUNTER’S CUTLET

Schab zapieczony z pieczarkami, cebulką i serem, pieczone ziemniaki, sałatka, wiosenna
DE: Traperschnitzel, Gebratene Kartoffeln, Frühlingssalat
ENG: Baked Trapper’s Chop , potatoes and side Salad

KOTLET SCHABOWY / PANIERTES SCHWEINESCHNITZEL

Schab panierowany, frytki, kapusta zasmażana
DE: Panierte Schweineschnitzel, gebratenes Sauerkraut, Pommes frites
ENG: Pork chop with chips and fried cabbage

GOLONKA PIECZONA / GEBACKENES EISBEIN / HAM HOCK

Gotowana i pieczona golonka, kapusta zasmażana, pieczone ziemniaki, chrzan i musztarda
DE: Gebackenes Eisbein mit gebratenes Sauerkraut und Ofenkartoffeln
ENG: Baked pork knuckle with cabbage and baked potatoes

SZASZŁYK Z POLĘDWICZKI WIEPRZOWEJ / SCHASCHLIK AUSSCHWEINEFILET / PORK TENDERLION SKEWER

Polędwiczka wieprzowa, ziemniaki, ogórek kiszony, sos czosnkowy, sos pomidorowy
DE: Schweinefilet, Kartoffeln, eingelegte Gurke, Knoblauchsoße, Tomatensoße
EN: Pork tenderloin, potatoes, pickled cucumber, garlic sauce, tomato sauce

*Stopnie wysmażenia: krwisty, średnio wysmażony, wysmażony
*Choice rare, medium, well done

STEK „COUNTRY”

Steak z grilla, pieczone ziemniaki, brokuły gotowane, sos z zielonego pieprzu
DE: Steak vom Grill, gebratenen Kartofel, Broccoli, Grüner-Pfeffer-Sosse
ENG: Tenderloin beef steak in green pepper sauce, with broccoli & potatoes

STEK CHIMICHURRI

Polędwica wołowa, fasolka szparagowa, ziemniak zapiekany, sos chimichurri, masło czosnkowe
DE: Rinderfilet, grüne Bohnen, Gebackene Kartoffel, Chimichurri-Sauce, Knoblauchbutter
ENG: Beef tenderloin, green beans, baked potato, chimichurri sauce, garlic butter

FRYTKI Z MAJONEZEM LUB KECZUPEM 200g

Pommes frites mit Mayonnaise oder Ketchup / Fries witch mayonnaise or ketchup

ZIEMNIAKI PIECZONE LUB GOTOWANE 150g

Gebackene oder gekochte Kartoffeln / Baked or boiled potatoes

RYŻ / REIS/RICE 150g

SAŁATKA WIOSENNA Z WINEGRETEM 100g

Frühlingssalat mit Vinaigrette / Spring salad with vinaigrette dressing

ZESTAW SURÓWEK 200g

Salatbeilage / Assorted salads

WARZYWA GOTOWANE 200g

Gekochtes Gemüse / Cooked vegetables

KAPUSTA ZASMAŻANA 200g

Angebratenes Krautfried / Fried cabbage

SZPINAK Z SEREM I ŚMIETANĄ 170g

Spinat mit Käse und Sahne / Spinach with cheese and cream

SOSY ZIMNE / ERDNUSSSOßEN / COLD SAUCES

SOSY GORĄCE / HEIßE SAUCEN / HOT SAUCES

CZEKOLADOWE BROWNIE

Podawane z ciepłymi malinami i czekoladą
DE: Schokoladen-Brownie, Warmen Himbeeren und Schokolade
ENG: Chocolate brownie, warm raspberries and chocolate

JABŁECZNIK / APFELKUCHEN

Jabłecznik, bita śmietana, lody waniliowe, owoce sezonowe, polewa owocowa
DE: Hausgemachter Apfelkuchen, Schlagsahne, Vanilleeis, saisonale Früchte
ENG: Homemade apple pie, whipped cream, vanilla ice cream, seasonal fruit

SERNIK / KÄSEKUCHEN

Domowy sernik
DE: Hausgemachter Käsekuchen
ENG: Homemade cheesecake

BEZA Z OWOCAMI / BAISER

DE: Baiser mit Obst,Schlagsahne
ENG: Meringue, Whipped Cream, Fruit

PUCHAR LODOWY / EISBECHER

Lody 3 gałki, bita śmietana, owoce, polewa
DE: 3 Eiskugeln, Schlagsahne, Obst
ENG: Ice Cream 3 Scoops, Whipped Cream, Fruit, Topping

LODY Z CIEPŁYMI MALINAMI I CZEKOLADĄ

DE: Eis mit warmen Himbeeren und Schokolade
ENG: Ice cream with warm raspberries and chocolate

GRUSZKA W GORĄCEJ CZEKOLADZIE Z BITĄ ŚMIETANĄ

DE: Birne in Schokoladenglasur
ENG: Pear dipped in chocolate with whipped cream

NALEŚNIKI Z OWOCAMI I BITĄ ŚMIETANĄ

DE: Pfannkuchen mit Obst und Schlagsahne
ENG: Pancakes with fruit and whipped cream

WODA MINERALNA „JANTAR” 0,33

DE: Mineralwasser 0,33 l
ENG: Mineral water 0,33 l

Woda „AQUA CARPATICA” 0,75 L

SOK 0,2 L / SÄFTE / JUICE (POMARAŃCZOWY, JABŁKOWY, NEKTAR CZARNA PORZECZKA)

DE: Orange, Apfel, Johannisbeernektar 0,2 l
ENG: Orange, apple, black currant nectar 0,2 l

PEPSI COLA 0,2 L, TONIC, 7UP, MIRINDA, LIPTON ICE TEA

KAWA MROŻONA Z LODAMI I BITĄ ŚMIETANĄ

DE: Eiskaffee mit Eis und Schlagsahne
ENG: Iced coffee with ice cream and whipped cream

PRAWDZIWA LEMONIADA CYTRYNOWA 0,4 L

DE: Lemoniade
ENG: Lemonade

DZBANEK LEMONIADY 1L

DE: Kanne Limonade
ENG: Pitcher of lemonade

ŚWIEŻY SOK POMARAŃCZOWY/GREJPFRUTOWY 0,25 L

DE: Frisch Saft
ENG: Fresh Juice

GORĄCA CZEKOLADA

DE: Heiße Schokolade
ENG: Hot chocolate

CZEKOLADA Z BITĄ ŚMIETANĄ

DE: Schokolade mit Schlagsahne
ENG: Chocolate with whipped cream

GRZANE WINO DOMU Z MIODEM

DE:Glühwein
ENG: Mulled wine with honey

KAWY / KAFFEE / COFFEE

ESPRESSO

DOPPIO ESPRESSO

KAWA CZARNA

DE: Kaffee ENG: Coffee

KAWA BIAŁA

DE: Kaffee mit Milch ENG: Coffee with Milk

KAWA PO IRLANDZKU (Whisky 40 ml + bita śmietana)

DE: Irish Kaffee ENG: Irish Coffee

CAPUCCINO / LATTE MACCHIATO

FLAT WHITE

HERBATY / TEES / TEAS

DZBANUSZEK HERBATY / TEEKÄNNCHEN / TEAPOT

DE: Tee ENG: Tea
Czarna klasyczna, earl grey, miętowa, zielona, owocowa

HERBATA MALINOWA Z IMBIREM I MIODEM

DE: Himbeertee mit Ingwer
ENG: Raspberry tea with ginger

APÉRITIF

PROSECCO 100 ml 11% alk.
MARTINI 100 ml 14,4% alk.
CAMPARI 40 ml 25% alk.

PIWO BECZKOWE / BIER VOM FASS / DRAFT BEER

Tyskie Gronie 0,5L 5,2% alk.
Tyskie Gronie 0,3L 5,2% alk.
Książęce Złote Pszeniczne 0,5L 4,9% alk.
Książęce Złote Pszeniczne 0,3L 4,9% alk.
Radler 0,5L
Radler 0,3L

PIWO BUTELKOWE / FLASCHENBIER / BOTTLED BEER

Pilsner Urquell 0,5L 4,4% alk.
Lech Premium 0,5L 5,00% alk.
Pod Winogronami Jasne / Ciemne 0,5L 4,9% alk.
Pod Winogronami Winogronowe 0,5L 5,6% alk.
Polanki Aqua 0,5L 4,9% alk.
Grzane 0,3l (Gluhbier, Hot Beer) 0,3L

PIWO BEZALKOHOLOWE

Tyskie 0,0% 0,5L
Lech Free Lager 0,33L
Lech Free Lime Mint 0,33L
Książęce Złote Pszeniczne 0,0% 0,5L

Piwo „Pod Winogronami” produkowane jest specjalnie dla Naszej restauracji przez browar SOWA

DRINKI Z ALKOHOLEM

APEROL SPRITZ
LIMONCELLO SPRITZ
PINK LILLY
MOJITO (60 ml rum Bacardi)
SWEET COCO (MALIBU, COINTREAU, RUM, SOK POM.)
GIN & TONIC
CUBA LIBRE
CAMPARI ORANGE
CAMPARI SPRITZ
TEQUILA SUNRISE
CAIPIRINHA
JAGERMEISTER + REDBULL
LONG ISLAND ICE TEA

DRINKI BEZALKOHOLOWE

APEROL SPRITZ
GIN & TONIC
MARTINI VIBRANTE <0,5% alk.

WÓDKA / WODKA/VODKA 40 ml

ABSOLUT 40% alk.
WYBOROWA 40% alk.
ŻUBRÓWKA 37,5% alk.
ŻOŁĄDKOWA GORZKA 32% alk.
FINLANDIA 40% alk.
BELVEDERE 40% alk.
ŚLIWOWICA 70% alk.

RUM/GIN / TEQUILA 40 ml

RUM BACARDI 37,5% alk.
GIN GORDON’S 37,5% alk.
TEQUILA 38% alk.

KONIAK / BRANDY 40 ml

BRANDY STOCK 38% alk.
METAXA 5X 38% alk.
METAXA 7X 40% alk.
MARTELL V.S. 40% alk.
HENNESSY V.S. 40% alk.

WHISKY 40 ml

BALLANTINE’S 40% alk.
JAMESON 40% alk.
CHIVAS REGAL 40% alk.
JACK DANIEL’S 40% alk.
JACK DANIEL’S GENTLEMAN JACK 40% alk.
JACK DANIEL’S SINGLE BARREL 45% alk.
JOHNNY WALKER BLACK 40% alk.

LIKIERY 40 ml

NALEWKA DOMOWA CYTRYNOWA 30% alk.
SAMBUCA 38% alk.
KRUPNIK 38% alk.
ADVOCAT 16% alk.
MALIBU COCONUT 18% alk.
JAGERMEISTER 35% alk.
BAILEYS 17% alk.
COINTREAU 40% alk.